Inizialmente la bevanda del tè, in Giappone, era consumata quasi esclusivamente dai monaci buddisti. Dal XII sec. il tè si diffuse anche al di fuori dei monasteri, ed i giapponesi decodificarono così una vera e propria cerimonia, che non metteva l’enfasi sull’aroma e il sapore della bevanda, ma sulla ritualità della sua preparazione e delContinua a leggere “La cerimonia del tè”
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Quella buona tazza di tè
“L’acqua non aveva ancora cominciato a bollire quando la signorina Somers la versò sul tè La povera impiegata non si rendeva mai conto se stava bollendo oppure no, e questo era uno dei mille handicap che tormentavano la sua esistenza …”(Da Polvere negli occhi di Agatha Christie) È risaputo che gli Inglesi hanno assunto ilContinua a leggere “Quella buona tazza di tè”