La prima caratteristica dell’albero di noci è la sua maestosità. Può arrivare anche ad un’altezza di 20-25 metri, essendo oltretutto una pianta molto longeva, in grado di vivere oltre un secolo. E’ una specie caducifoglia, cioè perde il fogliame nel periodo invernale. L’origine del noce è incerta. Reperti fossili ne dimostrano la presenza allo stato…