Il croco

Il croco (Crocus il nome scientifico) è una pianta erbacea bulbosa, originaria dell’ Oriente. In Italia è  coltivata soprattutto in Abruzzo.  Il  nome fa riferimento agli stimmi lunghi e filamentosi, deriva infatti dall’antica parola greca “Kroke” che significa filamenti. La pianta è associata e nota per lo zafferano, la spezia dalle infinite proprietà. Tra leContinua a leggere “Il croco”