Predatori e prede

La maggior parte di noi vive rinchiusa nelle città, lontana dal mondo della natura e dalla vita selvatica. I nostri alberi e i nostri prati sono curati, il cibo che compriamo è molto spesso già pronto  e confezionato. La natura non è solo quella dei giardini e non sempre desta meraviglia: può destare anche timore.Continua a leggere “Predatori e prede”

Autunno

“La terra, piena di buche sotto i piedi e nelle carreggiate della strada percorsa e indurita dai geli mattutini, era fittamente cosparsa e come lastricata dalle foglie dei salici, aride, secche e accartocciate. L’autunno sapeva di quell’amaro fogliame bruno e di infiniti altri aromi… (Boris Pasternak – Il Dottor Zivago – Feltrinelli Editore)

Il croco

Il croco (Crocus il nome scientifico) è una pianta erbacea bulbosa, originaria dell’ Oriente. In Italia è  coltivata soprattutto in Abruzzo.  Il  nome fa riferimento agli stimmi lunghi e filamentosi, deriva infatti dall’antica parola greca “Kroke” che significa filamenti. La pianta è associata e nota per lo zafferano, la spezia dalle infinite proprietà. Tra leContinua a leggere “Il croco”

Luna piena del castoro

Questo è il periodo dell’anno in cui i castori iniziano a rifugiarsi nelle loro capanne, dopo aver accumulato sufficienti scorte di cibo per il lungo inverno che ci attende.  Durante il periodo del commercio di pellicce in Nord America, era anche la stagione per intrappolare i castori per le loro pelli spesse e pronte perContinua a leggere “Luna piena del castoro”

Il corbezzolo

Il corbezzolo, che viene chiamato anche albatro, è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Ericaceae. Si presenta come un cespuglio o un albero, che può raggiungere un’altezza di 10 m. E’ caratterizzato dal rapido accrescimento e dalla grande longevità (può sopravvivere diversi secoli). E’ una pianta che resiste bene al gelo, anche aContinua a leggere “Il corbezzolo”

Estate indiana o Estate di San Martino

L’estate indiana è il periodo dell’anno in cui le temperature sono notevolmente al di sopra del normale. Il termine risale agli inizi del 1800, con possibili collegamenti con le prime tribù indiane americane. Oltre ad essere calda, l’atmosfera durante l’estate indiana è nebbiosa o fumosa, non c’è vento, il barometro è alto e le nottiContinua a leggere “Estate indiana o Estate di San Martino”

L’erica

Il genere Erica è costituito da centinaia di specie di piccoli arbusti.  L’erica, infatti, è una pianta perenne arbustiva. La maggior parte delle specie è originaria del sud Africa, ma ce ne sono alcune spontanee in altre zone dell’Africa e nel Mediterraneo (specie sugli Appennini e sulle Alpi) Tutte le specie (compresa la calluna) hannoContinua a leggere “L’erica”

Frutta e verdure di Novembre

Originally posted on Soup della mamma:
A novembre siamo nel pieno dell’autunno e il freddo comincia ad arrivare per mantenerci in salute e affrontare questo periodo con energia, la natura ci mette a disposizione una serie di alimenti che non solo fanno bene al nostro organismo ma anche alla natura. Novembre è un mese perfetto…